Selon une enquête de Phenix, l'application anti-gaspi, 58% des Belges gaspillent durant les fêtes. Parmi les raisons invoquées citées par SudInfo, nous achetons trop lorsque nous faisons les courses pour les fêtes (83 %). L’explication ? Nous sommes nombreux à succomber à des achats impulsifs (43 %) en cette période.
70 % des personnes qui reçoivent à l’occasion des fêtes sont convaincues qu’elles peuvent justement estimer la nourriture nécessaire aux convives, mais elles prévoient au final des portions trop généreuses puisque 85 % finiront par reconnaître qu’elles ont acheté plus, voire beaucoup plus de nourriture que ce que leurs invités peuvent ingurgiter.
Que font alors les Belges des excédents ? Deux sur trois continueront à manger le repas de Noël pendant plusieurs jours.