Il faut avoir faim… très faim.
Cette semaine, La Meilleure Friterie fait étape dans le Hainaut et s’arrête notamment au Vintage Grill, à Boussu.
Parmi les spécialités de l’établissement, une création attire immédiatement tous les regards : un burger XXL de 1,2 kilo, garni de plus de 800 grammes de viande.
800 grammes de viande, du bacon et du cheddar
Le burger Signature imaginé par Régis, qui tient le Vintage Grill avec Esmée, ne fait clairement pas dans la demi-mesure.
Au total, il contient plus de 800 grammes de viande, environ 150 grammes de bacon et 120 grammes de cheddar.
Un burger de plusieurs étages qui atteint donc 1,2 kilo sur la balance.
Même pour les gros mangeurs du fanbus, le défi impressionne.
David hérite du burger XXL
Avant de passer à table, Alix Battard, ambassadrice du Hainaut dans l’émission, organise un petit quiz entre David et Alexandre.
Les questions tournent autour de records alimentaires : fricadelles, frites, mayonnaise…
Alexandre finit par gagner.
Conséquence : c’est David qui doit s’attaquer au fameux burger.
Et au moment où l’assiette arrive devant lui, le doute s’installe immédiatement : « Je ne sais pas par où commencer… »
Impressionnant… mais visiblement très bon
La taille du burger surprend aussi les autres membres du fanbus.
Malgré les proportions, David se lance finalement.
Et bonne nouvelle pour le Vintage Grill : le goût semble être à la hauteur du spectacle.
David apprécie notamment une viande épaisse, bien cuite et juteuse.
Le problème n’est donc pas vraiment de savoir si le burger est bon… mais plutôt de réussir à en voir le bout.
Le Vintage Grill remporte le duel du Hainaut
Le burger XXL n’était évidemment qu’une partie de la compétition.
Cette semaine, le Vintage Grill affrontait T’as la patate pour décrocher la fourchette dorée du Hainaut.
Après le vote du jury, T’as la patate obtenait 7,5, contre 7,25 pour son concurrent.
Mais les points bonus du fanbus ont finalement inversé le résultat.
Avec une note finale de 8,25, le Vintage Grill prend la tête et poursuit l’aventure.
Les clients peuvent encore voter
Cette saison, les téléspectateurs peuvent eux aussi participer au classement.
Pour le Hainaut, ils peuvent se rendre directement au Vintage Grill, rue de Binche 233 à Boussu, goûter les frites et attribuer leur note via un QR code.
Les votes sont ouverts jusqu’au 8 octobre et la moyenne obtenue sera prise en compte lors de la grande finale.
La Meilleure Friterie est diffusée chaque jeudi à 19h50 sur RTL tvi et les épisodes sont également disponibles gratuitement en avant-première sur RTL play.
Quant au burger de 1,2 kilo, une chose est sûre : mieux vaut éviter de prendre une petite entrée avant.
