Insolite

La consommation MODEREE de vin serait bonne pour la santé !

28 septembre 2021
vin

C'est la science qui le dit : Boire du vin rouge serait bon pour la santé ! Le vin rouge serait même, en fait, la SEULE boisson alcolisée bénéfique pour la santé selon des chercheurs de l'Université Anglia Ruskin au Royaume-Uni.

Moins d'AVC

Ces derniers ont analysé la santé de plus de 400.000 personnes pendant 7 ans. Résultats ? Ceux qui consommaient un verre de vin de façon régulière mais sans exagération ont vu leur risque de développer une maladie coronarienne (maladie qui touche les artères qui alimentent le coeur) diminuer d'environ 10%. La raison ? La présence des polyphénols dans le vin. Ces molécules organiques sont présentes dans le raisin et elles aident à ralentir le vieillissement cellulaire ou encore à lutter contre l'oxydation du mauvais cholestérol, qui peut être responsable de l'obstruction des artères.

Au contraire, ceux qui buvaient de la bière ou de l'alcool fort présentaient un risque accru d'être sujet à des cancers, des AVC, ou des maladies qui touchent les artères.