Insolite

 Vous détestez la coriandre ? Vous avez peut-être un don… Particulier !

24 août 2021
coriandre

Un plat avec de la coriandre vous donne tout simplement la nausée ? Cette plante aromatique goûte le savon, selon vous ? Bref, vous détestez la coriandre ? Et bien, selon la science vous êtes alors ce qu'on appelle un "super-goûteurs" ! Cette aversion est en fait génétique.

Des qualités qui peuvent rapporter des milliers d'euros

Selon le magazine FoodBeast, les personnes détestant la coriandre seraient en fait doté de meilleurs  récepteurs olfactifs et gustatifs. Ce palais affiné permet de différencier des aliments très amers mais un peu différents et donc de pouvoir faire la différence entre différentes sortes de chocolats ou de cafés. Bonne nouvelle, déguster du chocolat toute la journée c'est un véritable métier. Les gouteurs sont payés près d'une centaine d'euro par an selon les employeurs.