Voilà encore une raison supplémentaire de se rendre aux Plaisirs d'Hiver à Bruxelles!
Parmi les bonnes choses à se mettre sous la dent, il y a cette année "Le dikkenek": un bar à fricadelles éphémère!
Le chalet est installé sur la Place de Brouckère. Au menu: des fricadelles revisitées, servies dans un pain brioché.
7 variantes sont proposées:
La "classique" avec du ketchup, de la moutarde et des oignons frits.
La "cheese" avec du cheddar fondu et des cornichons.
La "Dikkenek" avec 3 sauces bicky.
La "Hot" avec du cheddar, des jalapeños (piments) et un tartare de tomates épicé.
La "Grecque" avec du pesto verde, de la feta et un tartare de tomates épicé.
La "savoyarde" avec du fromage à raclette.
La "truffe" avec des arômes de truffe.
Miam...