C'est notre fierté nationale!
Le savoir-faire des frituristes et la culture du fritkot seront mis à l'honneur du 6 au 12 novembre, en Wallonie.
L'ensemble des friteries wallonnes servent 130 tonnes de frites par jour! La Wallonie accueille d'ailleurs plus d'un tiers des 5.000 friteries à travers la Belgique.
La culture de la pomme de terre a une haute importance en Wallonie avec la mobilisation de 4.000 producteurs et l'occupation d'environ 45.000 hectares de terres, pour une production annuelle de 2 à 2,5 millions de tonnes!
Pour cette édition de la Semaine de la Frite wallonne, des capsules vidéos réalisées au cœur d'une friterie seront partagées sur les réseaux sociaux afin de mettre en avant les professionnels du secteur.