C'est un repas que beaucoup adorent : "le cheese and wine". Et bien bonne nouvelle, en plus d'être bon pour notre palais, le fromage et le vin sont bons pour notre cerveau.
Selon une sérieuse étude menée par l'Université d'Etat de l'Iowa, publiée dans le journal of Alzheimer's Disease, consommer ces deux produits de manière quotidienne aiderait à améliorer les fonctions cognitives.
Le combo "vin + fromage" permettraient de lutter contre la maladie d'Alzheimer
Les chercheurs de l'université américaine ont étudié les habitudes de consommation de 1.800 britanniques, âgés de 46 à 77 ans. Il apparait que les personnes consommant quotidiennement du fromage et du vin présentaient moins de maladie neurodégénératives, comme la maladie d'Alzheimer.
Les scientifiques ont également remarqué que la viande de mouton améliorait les prouesses cognitives sur le long terme.