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Voici pourquoi une bouteille de vin contient 75 cl et non 1 litre

25 mars 2021
vin

Vous vous êtes peut-être déjà demandé pourquoi les bouteilles de vin contenaient 75cl et non 1 litre, comme la plupart des bouteilles traditionnelles.

La réponse est simple : les vignerons bordelais ont choisi cette mesure au 19ème siècle parce qu’ils faisaient commerce avec les Anglais. Les Anglais ne mesuraient pas les liquides en litres mais bien en gallons.

Plus facile pour les échanges commerciaux

Un gallon représente 4,54609 litres. Alors pour exporter leur vin plus facilement outre-Manche, les Français se sont mis à fabriquer des tonneaux pouvant contenir l’équivalent de 50 gallons, soit environ 225 litres.

C’est pour cette raison que la contenance d’une bouteille de vin a été fixée à 75 cl. Cela permettait de remplir une barrique avec 300 bouteilles. Un chiffre rond, idéal pour faire affaire avec les clients britanniques !