Les croque-monsieur, c'est juste trop bon et ça se décline presqu'à l'infini! Bonne nouvelle pour les amateurs de ce petit sandwich tout chaud: un bar entièrement dédié au croque-monsieur débarquera dans la capitale du 14 octobre au 22 novembre.
Des fromages suisses
Cet endroit très spécialisé s'appellera "Monsieur Suisse". Car oui, tous les fromages proposés viendront de Suisse!
C’est le restaurant Saint-Gillois "Liesse" qui accueillera ce bar éphémère gourmand. Et vous vous en doutez, les mets proposés ne seront pas composés du simple croque "pain, jambon, fromage".
Recettes raffinées
Exemples: le "Very Veggie" composé de Tête de Moine et de purée d’aubergine ou encore le "Kymcheese" qui mêle Vacherin de Fribourg et Kimchi (un plat traditionnel coréen).
On en a déjà l'eau à la bouche!