5000 personnes ont partagé une raclette géante à Martigny en Suisse, permettant aux organisateurs de décrocher le record de la plus grande raclette du monde!
4.893 personnes, dont 361 racleurs! Ca, c'est de la raclette!
"C'est un succès phénoménal, un record incroyable et quel engouement du public et des racleurs", se réjouit Eddy Baillifard. C'est lui qui a eu l'idée de cette tentative de record mondial.
En mars 2024, la première édition de la plus grande "raclonette" avait attiré 2.236 participants à Saint-Etienne en France. Le 22 mars dernier, la deuxième édition a porté ce record à 2.522 convives. L'événement dans le canton du Valais visait à accueillir 4.000 amateurs de raclette. L'objectif a été dépassé de plus de 20%!
L'ensemble des places avait trouvé preneur en à peine une heure et 20 minutes.
"Nous ne pouvions pas laisser aux Français le record du monde de la plus grande raclette. Mais surtout, nous voulions montrer la raclette en tant que patrimoine culturel et valoriser l'authenticité et l'excellence du fromage valaisan AOP. Un emblème de la gastronomie suisse", résume Samuel Bonvin, le directeur de myexpo, organisateur de l'événement.
Plus de 2.000 kg de fromage à raclette
Au total, les participants ont mangé 2.037 kg de fromage, 1.200 kg de pommes de terre et 1.212 pots de cornichons et oignons.
Pour parvenir à servir les milliers de gourmands présents, 361 racleurs se sont mobilisés. La principale motivation de tous ces bénévoles aura été de vivre l'événement de l'intérieur et de partager l'une de leurs passions. Tous ont reçu un diplôme de racleur officiel.
Pour des questions de budget (15.000 francs suisses à avancer) et de temps, les organisateurs n'ont pas convié de représentants du Guinness Book à valider leur résultat.
"On sait qu'on est les meilleurs et ça nous suffit", a conclu Eddy Baillifard, déjà prêt à revivre l'expérience.
Le record de 4.893 participants a été validé officiellement par un notaire présent sur place.
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